Author Archives: toaftpe

2019/8/29香菇的美味 就藏在這片幽深秘境之中

😍工商時間：2019/9/21(六)綠色保育感恩祭市集 在 喬大里仁 

前天！終於！出門拜訪農友了！ (颱風走開🙅‍♀️)
有義工為了能親自參訪農場，還特地向公司請假跟大家一起奔波，去現場感受農友當初申請綠色保育的初心，真的很感動。

如果您想吃吃看在雙溪秘境長大的香菇，
歡迎您9/21來市集用新台幣支持用心守護山林的呂大哥，讓農友因為有您的支持而能夠長長久久地走下去！

2019/8/3 Make a Wish – –海風徐徐 蟲蟲退散 大家一起樂農耕

😍工商時間：2019/9/21(六)綠色保育感恩祭市集 在 喬大里仁 

🏖海邊，聽起來就是個浪漫悠閒的景點，
不過往上走到 Wish Farm韋許農場 可就完全是另一個世界了。

面海的農場，讓人有一點點浪漫悠閒的錯覺。

🌊面海的農場，儘管有清涼的海風，但因為海平面反射太陽光☀️會讓體感溫度飆升到環境溫度的2倍💥，而且海風還會夾帶鹽分上來。不只如此，今年6月還遇上蟲蟲🐛危機！看著被下挖3公尺、田地滿滿都是大石頭及碎石的那塊管制中的土地，我們一句話都說不出來…。

6月通報其中一塊田有秋行軍蟲後怪手隨即來到現場，畫面令人驚心動魄。(取自農友臉書)

秋行軍蟲狂吃玉米嫩葉。(農友韋峻文提供)

6月通報秋行軍蟲後，警戒線至今尚未除去。

😥在這個又熱又鹹的環境，加上不時冒出來的各種蟲害🐛跟不知道何時才能養回來的那塊土壤中的營養，青農韋峻文憑著自己對農業以及生態的高度興趣，僅管面海的田區東西不好種，而且通路也是一大困境，但他還是願意堅持下去，願意為了地球🌎為了環境來友善耕作，持續觀察並實驗不同的肥料用量、除草方式🌿對作物生長的影響，不斷地嘗試、努力，一路挺到現在。

如果您想吃吃看吹著海風長大不用調味(才怪~)的芋頭跟玉米筍🌽🍠等好滋味，歡迎您9/21來市集用新台幣支持辛苦的型男青農，讓農友因為有您的支持而能夠長長久久地走下去！

青農韋峻文跟大家分享自己因為興趣而轉業跑來當農夫的點點滴滴

漫漫雜草的梯田中長著大大小小的芋頭跟玉米筍

自然農法的田中，雜草跟作物幾乎都要分不出來了。

藏在草叢裡的蛙&遨於蒼芎的大冠鷲

知識包一包：

• 於秋行軍蟲🐛的新聞連結：https://www.ettoday.net/news/20190614/1467605.htm
• Wish Farm韋許農場的臉書：https://www.facebook.com/weichunwen

2019/8/3日頭赤炎炎的熱鬧農場

😍工商時間：2019/9/21(六)綠色保育感恩祭市集 在 喬大里仁 

看得出來這片田有幾種作物嗎？數一數，有火龍果、咖啡、九層塔、茄子、甜椒等等~

今天來到淡水的山裡，天氣💥好到一個不行！

刺蔥花上蝴蝶紛紛來採蜜

所以在田裡看得到的動物除了我們這群怪怪的人以外(試問誰會沒事在大熱天跑去沒地方躲的農場騷擾農友啊~)，就只有在刺蔥花上瘋狂採蜜的蝴蝶🦋以及在菜上悠哉地爬的蝸牛🐌，其他的動物像是怕熱的蛙蛙🐸或是日正當中才會乘著熱氣流飛高高的大冠鷲，通通都沒出現。不過銀昌大哥還是很開心地跟我們介紹在農場的這裡那裡會看到哪些動物，超級大的生態池看起來清涼到小編都很想跳下去消暑一下啊啊啊~

銀昌大哥開心地介紹在農場的這裡那裡會看到哪些動物

擁有40年豐富務農經驗的陳銀昌大哥崇尚自然農法，他不會細細除去田中的雜草，依著農場的環境種植許多不同種類的蔬果如：同時作為農場綠籬的火龍果和咖啡；擁有特別味道的芳香萬壽菊、九層塔、辣椒和蔥；茄子、甜椒以及多種葉菜。🌶🌽🥕

看起來好好吃的南瓜

這些從沒人帶路走不到的山上秘境生產出來的好吃蔬果，農友都會幫我們載下山到市集來，期待您來市集用新台幣把它們通通帶回家！

農場內有多棵大樹及一個大池，天上飛的或水裡游的動物們都會跑來覓食或休息。

悠哉的蝸牛

2019/7/25冰涼消暑 感恩農友與大地

😍工商時間：2019/9/21(六)綠色保育感恩祭市集 在 喬大里仁 

快要攝氏40度的高溫💥下，不要再跟小編說吃冰的傷身體啦！

冰冰涼涼的「奇妙飲料」一整個透心涼啊！

青農陳柏翰

🧐青農阿翰剛下車，就咻咻咻地拿出架子、冰塊、玻璃桶和一瓶奇妙的東西，這是阿翰用自己的米去加工做成的”好料”。🥛「嘩~地」一口喝下去，哇塞！清涼又好喝！喝下去之後好像大力水手吃了菠菜，渾身是勁！頂著💥大太陽走在農田中，也不會再熱到腦袋發昏了。

大家排排站在田中聆聽農友分享栽種作物的特色與故事

分得出來哪個是雜草？哪個是蔬菜嗎？哈哈～

不過農友「不是在市集擺攤，就是在農場插秧、除草、收割」的農務日常，真的是很辛苦啊！一期一作的🌾水田，是農夫對大地的感恩，撒下田菁，讓土地好好呼吸、休息。不過農夫可沒有休息，不只雜草叢中的蔬菜🥬🌽要顧，還要學習相關的農業技術，帶著自家的農產品到處跑市集把它們銷售出去，或者是包裝好寄送給消費者。所以我們只要去參訪農場，就會多多用新台幣支持綠保農友。不為什麼，就是──

感謝親愛的農友們，您們辛苦了！

大地休養所得能量　將化為來年粒粒美味

有看過跟農友買東西是用搶的嗎？就是我們啦！

😍工商時間：阿翰的臉書–立農產地直賣所 https://www.facebook.com/groups/1014122905369627/

2019/7/25茶，不只是茶

😍工商時間：2019/9/21(六)綠色保育感恩祭市集 在 喬大里仁 

茶樹只能採茶葉泡茶嗎？
在🚗宜蘭冬山，有兩位奇妙的綠保農友發想出更多茶樹的可能性。

2019/7/25今天田裡超多腳印！

😍工商時間：2019/9/21(六)綠色保育感恩祭市集 在 喬大里仁 

💥熱到爆的八月天，我們慈心人不好好待在辦公室，跑到宜蘭曬太陽到底想做什麼呢？

抵達農場前，集合大家說明參訪農場觀察重點及注意事項。

😚其實是我們想在9/21市集之前到農場關心辛苦的綠保農友，實地感受一下農友的日常生活，觀察🐸🦋🐞🐤田裡的動物如何與農友共同生活，以及各式農產品跟加工品是如何被呵護長大跟發想創作出來的。

而且不只是宜蘭，👣👣👣未來幾週我們還會陸續到淡水、金山、萬里、雙溪、貢寮、桃園等地去關懷9/21市集會來到現場的農友，就是想要把用心又有愛心的農友一一介紹給您(消費者)認識，期待大家都能來市集跟農友聊聊天，然後把農友用心照顧的農產品通通買回家！

山腳旁的大樹下，大家補充水份準備爬山囉！

2019年慈心進班課程-有機綠保 課程回饋單

＊2019慈心義工招募
＊歡迎捐款慈心共造善業

2019/7/15【藻到健康】好吃又好做的夏日海藻料理

最近天氣熱到爆！
雖然不能直接衝到海裡清涼一下
不過海中的黑色寶藏
真的是營養滿滿
再透過北苑蔬食推廣團隊的專業老師的發想與技術指導
化為一道道
清爽又美味的夏日料理

哇！小編的口水都要流滿地了啊啊啊～??

大家也想要做營養又好吃的昆布料理嗎？
昆布高湯、五色昆布絲都不難喔，歡迎參見：
《 食在安心 _ 昆布篇 》 – YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=wgm2xdHg8wA

工商服務時間：歡迎報名
8/12(一)芳香四溢—美味中式家常菜
http://tp.blisswisdom.org/archives/31762

2019/9/23(一)蔬食94潮～西式料理顛覆您！ 報名表

歡迎大家多來逛逛北苑慈心課程及活動~

2019/9/21(六)綠色保育感恩祭市集 活動訊息

NEW！ 提袋召集令 9/6已截止

{ 921 綠色保育感恩祭市集 攤位精彩內容出爐 }

倒數一個月，不來太可惜

<綠保農友>

每個綠色保育標章的農產品背後，
都有一種以上的動物被守護。
他的堅持，
是為了換來一片生機勃勃、萬物皆樂的土地，
也為了換來自己與所有生活在這塊土地上的每一個生命的健康。

我們把綠保農友與您們牽上線，在市集近距離互動，
希望有您們對綠色保育農產品的支持，
讓生態與經濟並存的理想成真。
                                                                  —〈擷取慈心大地No.40〉

如果想要知道那些農友會帶哪些好料來市集，
歡迎來 臉書活動討論區 瀏覽我們的市集預告。

<品嚐幸福>

只會讓你
一直吃一直吃 停不了
不停問不停問 怎麼做
還會讓你驚呼
「現場綠保蔬果 + 里仁健康醬料 =　ｗｏｗ　怎麼可以這麼美味！」

<手作DIY>

只屬於你一人的「香草手工液體皂」
文青怎麼能缺少的「手編麻繩環保杯提袋」
刺激開發右腦的「創意蔬果拓印」

<闖關贈禮>

三大遊戲關卡，除了樂趣還有感動，除了禮物還能讓你活動筋骨。
全家同樂的闖關活動，只要你參加，抽獎機會滿滿送給你。
—————————————-
讓你吃飯、喝水、裝東西的傢伙，
空空的來市集，超級滿滿的回家。

感恩的心　感謝有你－－2019綠色保育感恩祭市集

感謝農友
讓動物住得安心　讓我們吃得放心

基金會與林務局於2010年共同推動「綠色保育標章」至今，全台的綠保農民秉持著與大自然和諧共存的友善農耕原則，農友除了能顧好自己的肚子，也能和許多動物一起和平生活在熱鬧的「綠保田」中。
地球孕育萬物，非人類獨有，用行動去善待地球、保護生命，種出有意義又健康的作物，這群綠色英雄，用渺小的力量做出偉大的貢獻。
邀請大家一起來市集感恩農友、感恩地球吧。

市集場次：台北場
市集時間：108/09/21 (六) 10:00-16:00
市集地點：里仁關渡喬大店【台北市北投區大度路三段165號，鄰近關渡捷運站】
市集特色：
一、安心的綠保農產品供您選擇
二、裸賣蔬菜、水果，減少塑膠製品的產生。
三、為了守護地球，消費者要自備環保碗筷杯、購物袋喔。
四、現場料理農友帶來的各色農作物&天然的里仁醬料，品嘗美食的同時，也可以學起來自己回家做喔。
五、趣味的闖關遊戲，闖關成功還會有神秘禮物等你拿，非常適合爸爸媽媽帶小孩來參加喔！

主辦單位｜慈心有機農業發展基金會
合作單位｜里仁事業股份有限公司、行政院農業委員會林務局、國立臺灣博物館、國土生態綠網